В нашей статье мы расскажем о ручных овощерезках. Для чего они нужны, какие функции выполняют, сколько стоят. И приведем рейтинг топ 10 лучших ручных овощерезок по мнению покупателей на Яндекс Маркете.
Что такое ручная овощерезка?
Ручная овощерезка – компактный прибор для измельчения продуктов кубиками, брусками или слайсами. В действие он приводится ручными усилиями.
При выборе овощерезки следует обратить внимание на ее форму. От нее зависит удобство использования прибора и то, какие функции он сможет выполнить.
Так же важный критерий при выборе овощерезки – материал ее корпуса и ножей. Лучше всего себя зарекомендовали модели из нержавеющей стали. Однако дорогостоящие пластиковые приборы также хороши. Их корпус чуть меньше уступает по прочности, а цена значительно ниже.
Какие бывают ручные овощерезки?
- Металлическая сетка в пластиковом корпусе – надавливая ею на овощ, получаются бруски. А после повторения в перпендикулярном направлении – кубики. Часто эта простая конструкция встречается в других видах овощерезок в качестве дополнительной насадки.
- V-нож – лезвия овощерезки закреплены на пластине. Функции определяются ножами, идущими в комплекте. Среди популярных – для нарезки соломкой и кубиками, шинковки. Удобно, если такая овощерезка снабжается съемным контейнером или ножками.
- Аллигатор – совмещает первые два варианта в одном. Но в отличие от второго, единственная задача этого агрегата – нарезка приготовленной еды кубиками.
- Спиральные – внешний вид может быть разным, но принцип работы устройств един. Овощ прокручивают вокруг своей оси на специальных ножах. В результате получается спагетти или лапша (зависит от насадки).
- Комбайн – представляет собой контейнер с измельчающими ножами, приводимыми в действие ручкой сверху.
Топ-10 лучших ручных овощерезок 2023 года
В данную таблицу вошли самые популярные модели по версии пользователей маркетплейса Яндекс Маркет.
| № | Название | Характеристика в рейтинге | Цена, руб |
| 1 | Классика Borner | Самая долговечная | 2 490 |
| 2 | STATUS 115610 | Лучшая для сервировочной нарезки | 2 950 |
| 3 | VS-8669 Vitesse | Лучшая модель из нержавеющей стали | 1 980 |
| 4 | Tescoma Handy 643559 | Лучшая для салатов | 3 180 |
| 5 | 3 в 1 KL-01113 Kelli | Лучшая бюджетная модель | 913 |
| 6 | Gefu Spirelli | Самый стильный дизайн | 2 290 |
| 7 | Zoodler 2 RZS-03 RAWMID | Лучшая недорогая модель со спиральной насадкой | 1 900 |
| 8 | MAYER & BOCH | Самая дешевая и функциональная | 730 |
| 9 | BRADEX | Самая универсальная | 1 100 |
| 10 | Roto Champ MercuryHaus | Самая полная комплектация | 1 795 |
Классика Borner
Овощерезка из набора «Классика» выполнена в виде пластмассовой пластины с ножом. С ее помощью удастся как настругать продукты обычным кубиком, так и сделать из них оригинальную спиральную стружку. Всего овощерезкой можно получить 12 видов различной нарезки.
Плюсы:
Множество насадок;
Высокое качество изделия;
Большой срок службы;
Острые лезвия рассчитаны на нарезку 3 тонн овощей.
Минусы:
Не выдерживает высоких температур при мойке в посудомойке.
STATUS 115610
Овощерезка с 2 самыми необходимыми режимами работы – нарезкой кольцами или соломкой. Производитель уверяет, что ручная машинка справляется как с плодами, так и мясными изделиями, сырами. Поэтому она идеальна для оформления колбасно-сырных тарелок.
Плюсы:
Набор самого необходимого;
Регулировка толщины слайсов от 0 до 6 мм.
Минусы:
Ограничивающая толщина нарезки, не всем подойдет;
Мягкие продукты режет хуже.
VS-8669 Vitesse
Овощерезка с металлическим корпусом – идеал для практичного человека. В набор входит несколько насадок. Они различаются размером и типом шинковки – пластины от 1,5 до 3,5 мм и соломка 3,5 и 7 мм.
Плюсы:
Корпус из нержавеющей стали;
Острые ножи;
Прорезиненные подставки-ножки.
Минусы:
Нет насадок для более толстых брусков.
Нет места в держателе под насадку для нарезки соломкой.
Tescoma Handy 643559
Овощерезка вида «аллигатор» предназначена для быстрого приготовления салатов. Продукты размещаются на сетке-ноже и накрываются верхней частью. Нарезанные кубики падают в контейнер, грязи после готовки практически нет.
Плюсы:
Качественный пластик;
2 насадки для кубиков 0,5 и 1 см.
Минусы:
Высокая цена;
С трудом справляется с сырыми твердыми плодами.
3 в 1 KL-01113 Kelli
Прибор по виду напоминает мясорубку, в комплекте идут очень похожие насадки для нарезки овощей и фруктов. С их помощью удастся нашинковать ингредиенты для салата, измельчить твердые продукты и красивыми пластинками порезать овощи.
Плюсы:
3 сменных насадки;
Не высокая стоимость.
Минусы:
Плохо крепится к поверхности стола;
Нет регулировки толщины нарезки;
Туго крутится пластиковая ручка.
Gefu Set 00079/A Spirelli
Изделие отличается от других необычной формой и видом нарезки продуктов. Из-под его ножей выходят длинные полоски моркови, картофеля и других овощей. Их просто насаживают на держатель, вставляют в воронку овощерезки и прокручивают.
Плюсы:
Необычная спиральная нарезка;
Стильный дизайн.
Минусы:
Высокая цена;
Ограничивающее использование;
«Спагетти» выходят плоскими.
Спиралерезка Zoodler 2 RZS-03 RAWMID
Овощерезка позиционируется в качестве прибора для создания украшений из овощей и фруктов. Несомненное преимущество в сравнении с другими моделями – возможность создавать спагетти из теста.
Плюсы:
Легко моется;
3 насадки в комплекте – для широкой спирали, лапши разной толщины;
Относительно недорогая.
Минусы:
Дешевый пластик;
Не самая компактная.
MAYER & BOCH 22745
Многофункциональный набор по недорогой цене. В нем есть все необходимое для полноценной готовки: нож для очистки плодов, насадки для нарезки кольцами/пластинами, большими и маленькими кубиками, брусочками.
Плюсы:
13 предметов в комплекте;
Стоит не дорого.
Минусы:
Пользователи отмечают брак при получении, трещина в контейнере;
От твердых продуктов ножи гнутся.
BRADEX Salad Gourmet TK 0029
Набор из 13 предметов призван выполнить любые задачи по нарезке овощей. В комплекте идет очень много насадок. Можно счистить кожуру с овощей и фруктов, нарезать их на 4 или 6 частей, измельчить кубиками разного размера, нашинковать капусту, потереть на терке морковь. А главное – вся нарезка будет собираться сразу в контейнер.
Плюсы:
Много принадлежностей;
Доступная цена.
Минусы:
Тонкий пластик;
Не для твердых плодов.
Roto Champ MercuryHaus
Модель отличается от стандартных устройств. Здесь производители выбрали круглое основание со сменными ножами в виде таких же круглых пластин. Насадки подходят для нарезки продуктов ломтиками, измельчения в порошок (для орехов, шоколада). Имеется 3 терки разного размера.
Плюсы:
Большой набор;
Неплохо для шинковки капусты, терки овощей.
Минусы:
Непрочный корпус;
Очень долго мыть после использования.