Без острого ножа на кухне не обойтись: ни быстро покрошить овощи, ни подать к столу аккуратную нарезку. Но лучше, если есть целый набор ножей. Так они и тупиться будут меньше, и смотрятся предметы в одном стиле лучше. В статье рассмотрим рейтинг топ 10 наборов кухонных ножей, включающий самые разные модели: от бюджетных до дорогих 2024 года. Остается только сравнить плюсы и минусы представленных вариантов и выбрать подходящий для себя.
Номер | Название | Характеристика в рейтинге | Цена |
1 | Xiaomi Black heat | Лучшая цельнометаллическая модель | 1 690 |
2 | Samura Harakiri SHR-0250 | Самое острое лезвие | 7 252 |
3 | Rondell Toledo 1245-RD-01 | Самый лаконичный дизайн | 2 390 |
4 | Taller Suffolk | Лучший набор для разделки рыбы и мяса | 4 550 |
5 | GIPFEL Tradition 6616 | Лучший набор для повседневного пользования | 2 990 |
6 | Nadoba Rut 722716 | Самый презентабельный вид | 6 467 |
7 | Polaris Solid 11004875 | Лучшие отзывы покупателей | 2 699 |
8 | Zanussi Genua ZND11230EF | Лучший материал лезвия | 2 750 |
9 | Zillinger ZL-817 | Самый практичный набор | 1 125 |
10 | Rainstahl 8000-08RS\KN | Самый оригинальный внешний вид | 2 249 |
Набор Xiaomi Black heat
Комплект из 2 ножей отличается поистине высоким качеством. Производитель заявляет, что изготовление происходит в 25 этапов. Многоступенчатый процесс позволяет создать прочные и острые лезвия без малейших недостатков. Молибден-ванадиевая сталь покрыта специальным черным напылением, защищающим от появления зазубрин и царапин.
Преимущества:
— цельнометаллический корпус;
— острое лезвие долго не тупится;
— аккуратно выточенная форма.
Недостатки:
— в набор входят только шеф-нож и сантоку.
Набор Samura Harakiri SHR-0250
Набор из линейки «Harakiri» состоит из 5 ножей, имеющих разное назначение. Хотя большинство из них выполняют одни и те же функции. И овощной, и универсальный подходят для нарезки овощей и фруктов, а с помощью накири их можно нашинковать. Основное назначение шеф-ножа и сантоку – разделка рыбы и мяса. Разница между схожими видами ножей заключается, преимущественно, в техниках их использования.
Преимущества:
— очень острые;
— долго держат заточку;
— легкие;
— популярный бренд.
Недостатки:
— слишком тонкое лезвие;
— острый угол лезвия у соединения с рукоятью.
Набор Rondell Toledo 1245-RD-01
Аксессуары этой серии смотрятся очень просто, но их качество на высоте. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, а эргономичная ручка – из ударопрочного пластика.
В набор входят самые используемые ножи: разделочный, универсальный, сантоку и овощной. С их помощью получится комфортно решить все задачи: почистить и нарезать плоды, разделать мясо и рыбу, оформить колбасно-сырную нарезку.
Преимущества:
— эргономичный и лаконичный дизайн;
— острая заточка;
— в дополнение к ножам прилагается магнитный держатель.
Недостатки:
— металлическое крепление ручки плохо обработано.
Набор Taller Suffolk
Набор из 5 ножей удобно расположить на кухонной тумбе – для этого есть специальная подставка. В комплект входят как универсальные ножи, так и предназначенные для разделки рыбы и птицы. С мелкими костями неплохо справляются ножницы, которые дополняют комплектацию.
Покупатели хвалят качество лезвия, выполненного из антикоррозийной стали. Оно толстое и прочное, при необходимости легко поддается заточке дома.
Преимущества:
— качественная заточка прямо из коробки;
— долго не тупятся;
— сталь крепкая, может разрезать мясо даже с костями.
Недостатки:
— цена завышена;
— лезвие выпирает на рукоятке;
— неудобные ножницы в наборе;
— в пазы подставки кухонные аксессуары встают неровно, сама подставка неустойчива.
Набор GIPFEL Tradition 6616
Недорогой комплект из 5 ножей, каждый из которых пригодится на домашней кухне. Нарезать хлеб, разделать курицу, измельчить овощи или нашинковать капусту – для каждой задачи есть свой аксессуар. Ножницы и деревянная подставка дополняют набор.
Преимущества:
— состав набора;
— сталь 3CR13, соответствует ГОСТ;
— лезвие легко точится.
Недостатки:
— тупится быстрее дорогих моделей;
— лезвие немного гнется при использовании.
Набор Nadoba Rut 722716
Набор из 5 ножей с ножницами и стильной подставкой украсит любую кухню. Но и со своей непосредственной задачей он справляется на отлично. Толстая сталь, «увесистый» корпус позволяют максимально контролировать движения. Приятный бонус – встроенная в корпус подставки точилка для лезвия. Но она понадобится не скоро, заводская заточка острая и держится долго.
Преимущества:
— стальной корпус;
— удобная ручка с противоскользящим покрытием;
— острое и прочное лезвие.
Недостатки:
— плохо зашлифованы швы, присутствует запах резины от ручки.
Набор Polaris Solid 11004875
Комплект из 3 основных ножей. Их отличает цельнокованый корпус, препятствующий скапливанию загрязнений. Покупатели отмечают удобство пользования – ручка гладкая, но не скользит в руке.
Преимущества:
— качественная острая сталь;
— долго не требует заточки;
— цельнокованый нож.
Недостатки:
— не выявлено.
Набор Zanussi Genua ZND11230EF
Стильный набор из 5 черных ножей подходит как для повседневных (нарезка хлеба, овощей), так и специфических задач (разделка мяса, нарезка ровных долек арбуза). Лезвие изготовлено из углеводородной стали с non-sick покрытием, устраняющим налипание пищи.
Преимущества:
— острое лезвие;
— можно мыть в посудомоечной машине.
Недостатки:
— нет подставки в комплекте;
— рукоятки из дешевого пластика.
Набор Zillinger ZL-817
Комплект из 5 ножей создан из нержавеющей стали с особым антибактериальным слоем. Подойдет гурманам, ведь кроме стандартных составляющих в него входит нож для сыра. Дополняет набор керамическая овощечистка.
Преимущества:
— состав набора;
— презентабельная коробка;
Недостатки:
— нет подставки;
— качество лезвия могло бы быть лучше;
— дизайн на любителя.
Набор Rainstahl 8000-08RS\KN
За сравнительно небольшую цену можно получить полноценный набор из 8 предметов (5 ножей, точило, ножницы и подставку). Качество лезвий при этом не самое плохое – они острые, удобно лежат в руке.
Преимущества:
— соотношение цена-качество;
— большой состав набора;
— острота лезвий.
Недостатки:
— хлипкая подставка.